UMANI RONCHI – CAMPO SAN GIORGIO 2015 – Conero Riserva DOCG – 0.75 LT

40,00 €

Un montepulciano in purezza che sa esprimere eleganza e un legame fortissimo con il territorio. Il nome è l’appellativo catastale di una particella del comune di Osimo che si è distinta, dopo diverse vendemmie, per espressività e unicità caratteriale. L’etichetta è volutamente retrò, è stata disegnata a mano, a china, per sottolineare come questo vino sia il risultato di un’esperienza lunga, fatta di ricerca e sperimentazioni, sul vitigno Montepulciano.

Il monte Conero, a picco sul mare, protegge le colline circostanti dai venti freddi di Nord-Est, creando un particolare “terroir” dove le uve raggiungono il perfetto equilibrio di maturazione tra acidità, zuccheri e composti fenolici. Il Conero rappresenta la zona più a Nord dove il Montepulciano viene coltivato e regala vini di estrema eleganza.

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Description

DENOMINAZIONE: CONERO RISERVA DOCG

PAESE: ITALIA

REGIONE: MARCHE

ANNATA: 2015

VITIGNO: Montepulciano 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 14%

NOTE di DEGUSTAZIONE: Rosso rubino intenso e impenetrabile, al naso esprime un bouquet pieno e fruttato. Emerge in particolare la ciliegia matura seguita da prugna e da buccia d’arancia, sentori che si amalgamano ad una certa speziatura, come radice di liquirizia e vaniglia. Al gusto si distingue per profondità, avvolgenza e concentrazione; la dolcezza del frutto accompagna il palato determinando armonia e tannini setosi.

ABBINAMENTI: A tutto pasto, ben si abbina a piatti ricchi e saporiti a base di carni rosse, selvaggina e cacciagione; formaggi piccanti e stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°

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