Description
DENOMINAZIONE: PASSITO DI PANTELLERIA DOC
PAESE: ITALIA
REGIONE: SICILIA
VITIGNO: Zibibbo (Moscato d’Alessandria).
ANNATA: 2020
GRADO ALCOLICO: 14%
NOTE di DEGUSTAZIONE: Ben Ryé 2020 ha un colore dorato con luminosi riflessi ambrati. Dal bouquet molto intenso che spazia da note fruttate di albicocca e scorza di arancia candita, a sentori di macchia mediterranea. In bocca si ritrovano le note fruttate e i sentori di erbe aromatiche, unite a dolci nuance di miele. Intenso e persistente, con uno straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza, Ben Ryè è un Passito di Pantelleria ammaliante, tra i vini dolci più apprezzati al mondo.
ABBINAMENTI: Perfetto con pasticceria secca, cioccolato e crostate con marmellata o ricotta. Da provare anche con formaggi erborinati e foie gras. Straordinario da solo, come vino da meditazione. Servirlo in calici di media grandezza, con leggera svasatura, può essere stappato al momento.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Ottimo a 14°C
Reviews
There are no reviews yet.