Description
DENOMINAZIONE: ETNA ROSSO DOC
PAESE: ITALIA
REGIONE: SICILIA
VITIGNO: Nerello Mascalese, vitigno autoctono ed identitario dell’ Etna
ANNATA: 2019
GRADO ALCOLICO: 14%
NOTE di DEGUSTAZIONE: Dal colore rosso rubino, Cuordilava presenta un bouquet di piccoli frutti rossi, prugna e scorza d’arancia accompagnati da note speziate (cannella) che si fondono a freschi sentori floreali di lavanda, balsamici e di sottobosco. Al palato è ampio e profondo, caratterizzato da tannini ben integrati e da elegante mineralità; il finale di lunga persistenza ne esalta la straordinaria personalità.
ABBINAMENTI: Ideale con piatti a base di funghi, legumi e carni rosse.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Da servire a 18 °C.
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