Description
DENOMINAZIONE: ETNA BIANCO DOC
PAESE: ITALIA
REGIONE: SICILIA
VITIGNO: Carricante, ed una piccola percentuale di, altre varietà autoctone
ANNATA: 2020
GRADO ALCOLICO: 12%
NOTE di DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso presenta un raffinato bouquet con fragranti sentori agrumati di scorza di limone, note fruttate di mela gialla e infine di erbe mediterranee. Isolano è un vino di avvolgente eleganza che al palato si distingue per la persistenza e la straordinaria mineralità vulcanica.
ABBINAMENTI: Perfetto con crostacei, primi piatti vegetariani, funghi porcini, piatti a base di pesce o carni bianche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 10-12°C
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