PERRIER JOUËT – CHAMPAGNE BLASON ROSÉ – 0.75 LT

80,00 €

Il Blason Rosé è un vino fresco e intenso che rappresenta perfettamente, con il suo stile floreale e ricercato, la prestigiosa maison Perrier-Jouët. Si tratta senza dubbio di una raffinata golosità, vincitrice di medaglie e premi in tutto il mondo, oggetto del desiderio per tutti gli amanti dello champagne e del buon gusto.

Lo Champagne Brut Blason Rosé Perrier-Jouët nasce dallo straordinario assemblaggio, in un’unica fase, delle cuvée più ampie e strutturate provenienti da circa trenta cru, alla ricerca di perfezione ed equilibrio. Per creare questo magnifico rosé, lo Chef de Cave Hervé Deschamps predilige i Pinot Neri di Ay e di Vincelles, che costituiscono il 50% dell’assemblaggio. La parte restante è equidivisa tra Pinot Meunier e Chardonnay, a cui va il merito di conferire vivacità e freschezza alla struttura ampia ed elegante del Pinot Nero.

L’anima sensuale e voluttuosa, fresca e intensa del Blason Rosé Perrier-Jouët, unita a un profilo aromatico irresistibile in cui spiccano i leggeri e delicati sentori di frutti rossi, rendono questo champagne indimenticabile, particolarmente indicato come abbinamento a pietanze crude o semicrude o a dessert e frutti di bosco, per un’esperienza sensoriale unica e completa, artistica, sublime.

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SKU: VBL002 Categories: , Tag:

Description

DENOMINAZIONE: CHAMPAGNE AOC

PAESE: FRANCIA

REGIONE: CHAMPAGNE

VITIGNO: Chardonnay 25%, Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 25%

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%

NOTE di DEGUSTAZIONE:Lo champagne presenta un bel color salmone. Il naso è intenso, dalla delicata complessità aromatica, che combina note di melograno, di frutti rossi e di arancia rossa. Dei tocchi floreali si fondono a note di burro e di brioche. In bocca, l’attacco è intenso e vivo. Si tratta di un vino di carattere, ricco, lungo ed ampio, dal finale complesso e persistente.

ABBINAMENTI: Ideale per allietare gli happy hour del weekend, è da abbinare al carpaccio di salmone. Si abbina perfettamente a piatti di pesce (salmone, triglia), a carne di anatra o di agnello accompagnato da frutti rossi (mirtilli), o ancora ad un dessert ai frutti di bosco, al cioccolato bianco o alla vaniglia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C

 

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