Description
DENOMINAZIONE: VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE
PAESE: ITALIA
REGIONE: MARCHE
ANNATA: 2018
VITIGNO: Verdicchio 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5%
NOTE di DEGUSTAZIONE: Bellissimo colore giallo paglierino con riflessi luminosi di color verde tenue. Sapore avvolgente e ritmico, con una spiccata salinità salmastra e un’energia fuori dal comune. Olfattivamente si svela sfaccettato e in continuo dinamismo, ondeggiando tra note agrumate fresche, cera di candela e sfumature floreali.
ABBINAMENTI: Carne bianca arrosto, pesce arrosto, paste ripiene.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°/11°C
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